MARFUGA

Eccellenze come l’Olio extravergine DOP UMBRIA e l’Olio extravergine di oliva “L’affiorante” Monocultivar Moraiolo, sono le giuste rappresentazioni del modo di interpretare l’olio di Francesco Gradassi , titolare dell’Azienda MARFUGA.
Il progetto MARFUGA si pone l’obbiettivo della valorizzazione del territorio di Campello sul Clitunno, con la produzione di “OLI ESTREMI”, figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell’uomo; oli prodotti in zone geograficamente impervie, talvolta impossibili, e coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al bosco.