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BIRRIFICIO ANBRA - ANONIMA BRASSERIA AQUILANA
Categorie
VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Sito
Descrizione
Anbra è il primo microbirrificio dell'Aquila, nato nel 2011, due anni dopo il sisma che sconvolse la città.
Spinto dalla sua più grande passione, l’ambizioso progetto del Mastro Birraio Luca Marcotullio inizia a prendere forma: trasformare quella che era una vecchia falegnameria in un vero e proprio birrificio.
Al momento produciamo 16 tipologie di birra artigianale, principalmente a bassa fermentazione, di cui 3 senza glutine. Tutte le birre sono prodotte senza microfiltrazione né pastorizzazione.
La macchina cotta del birrificio è da 2hl e i fermentatori hanno una capienza totale di 22hl.
Spinto dalla sua più grande passione, l’ambizioso progetto del Mastro Birraio Luca Marcotullio inizia a prendere forma: trasformare quella che era una vecchia falegnameria in un vero e proprio birrificio.
Al momento produciamo 16 tipologie di birra artigianale, principalmente a bassa fermentazione, di cui 3 senza glutine. Tutte le birre sono prodotte senza microfiltrazione né pastorizzazione.
La macchina cotta del birrificio è da 2hl e i fermentatori hanno una capienza totale di 22hl.