BIRRIFICIO SAN MICHELE SRL

Il Birrificio San Michele nasce nel 2010 dalla passione del fondatore Bruno Gentile per la birra artigianale e dal desiderio di far conoscere il gusto della vera birra che all’epoca, dominata da quella industriale, era quasi sconosciuta. Situato in un ex cotonificio di fine ‘800 a Sant’Ambrogio di Torino, ai piedi delle Alpi piemontesi, il Birrificio San Michele utilizza solo materie prime di altissima qualità, è molto attento alla sostenibilità ambientale e si impegna ogni giorno in un meticoloso lavoro di ricerca sui profumi e i sapori delle sue birre e i relativi abbinamenti con il cibo.