SIEMAN

Siemàn, "sei mani" in dialetto veneto, è un'azienda agricola costituita nel 2014 a Villaga (VI), sui Colli Berici, dai tre fratelli Filippini: Marco, Daniele e Andrea. Siamo un'azienda vitivinicola che coltiva uve autoctone con metodo biologico e che produce vini naturali. Nel 2017 viene avviato anche il birrificio all'interno della cantina. La produzione brassicola segue il percorso tracciato dal vino: fermentazioni spontanee, lunghe maturazioni in botti di rovere, utilizzo delle nostre uve. Le birre e i vini sono fortemente legati al territorio.