AZIENDA AGRICOLA GIULIANI

Agricola Giuliani è un’azienda pugliese che si estende su 120 ettari di terreno seminativo, in provincia di Foggia. Dalla passione del titolare per il territorio, e le piante di olivo Peranzana prende forma “EX U A”, il nostro progetto di valorizzazione di questa antica varietà autoctona e degli oli che ne otteniamo. L’attenzione alla qualità è maniacale in ogni fase, dalla coltivazione all’imbottigliamento. Per la trasformazione delle nostre olive ci serviamo delle più moderne tecnologie, decanter 2 fasi, trasporto refrigerato e rapidissimo.Lo stoccaggio è sotto battente azoto in silos INOX.